นักวิจัยกว่า 350 คนที่ทำงานด้านการเกษตร โภชนาการ และสุขภาพที่ตัดพรมแดนทางวิชาการและระดับประเทศมารวมตัวกันในอินเดียเมื่อเร็วๆ นี้เพื่อทำความเข้าใจและจัดการกับความท้าทายระดับโลกที่สำคัญเพื่อบรรลุเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน (SDGs)งานชุมนุมเกษตร โภชนาการ และสุขภาพ (ANH) Academy Week จัดขึ้นระหว่างวันที่ 24-28 มิถุนายน
ที่เมืองไฮเดอราบาด การประชุมครั้งนี้มีวัตถุประสงค์
เพื่อรวบรวมผู้นำทางความคิดระดับโลก ดร. John McDermott ผู้อำนวยการโครงการวิจัย CGIAR ด้านการเกษตรเพื่อโภชนาการและสุขภาพ (A4NH) กล่าว
“เป้าหมายหลักคือการมีส่วนร่วมและสนับสนุนนักวิจัยในภูมิภาคเหล่านี้ และความใกล้ชิดทางภูมิศาสตร์ช่วยให้นักวิจัยรุ่นเยาว์มีส่วนร่วมและเชื่อมต่อกับบุคคลอาวุโสในสาขาของตนจากทั่วโลก” ดร. McDermott กล่าว
การประชุมระดับนานาชาติจัดขึ้นโดยเครือข่ายการวิจัยระดับโลก ANH Academy นำโดย London School of Hygiene & Tropical Medicine (LSHTM) และ A4NH Academy Week ปีนี้จัดขึ้นโดยความร่วมมือกับสถาบันโภชนาการแห่งชาติ (NIN) สถาบันวิจัยนโยบายอาหารระหว่างประเทศ (IFPRRI) ICRISAT และพันธมิตรรายอื่นๆ
มีการหารือเกี่ยวกับความท้าทายเกี่ยวกับที่ดิน ป่าไม้ น้ำบาดาล และฝน และพลาสติกในระบบอาหาร ในระหว่างการประชุมซึ่งมีดร.ปีเตอร์ คาร์เบอร์รี อธิบดี ICRISAT เป็นประธาน เขาเน้นย้ำบทบาทของธัญพืชในที่แห้งแล้ง เช่น ข้าวฟ่างและข้าวฟ่างในการลดรอยเท้าทางสิ่งแวดล้อมของการเกษตรในขณะที่ให้ประโยชน์แก่ผู้บริโภค
เซสชั่น ‘ผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม การจัดการทรัพยากร และกลยุทธ์ระบบการเกษตรและอาหารที่ยั่งยืน’ สำรวจการค้าธัญพืชระหว่างรัฐระหว่างรัฐต่างๆ ในอินเดีย และวิธีที่อาหารเพื่อสุขภาพสามารถลดแรงกดดันที่ดินในไนจีเรีย การนำเสนองานวิจัยเกี่ยวกับพลาสติกในระบบอาหารก็เป็นส่วนหนึ่งของการประชุมเช่นกัน
ดร. อาร์ ปัทมาจา นักวิทยาศาสตร์อาวุโส ฝ่ายวิจัยเรื่องเพศ จาก ICRISAT ได้นำเสนอโปสเตอร์เกี่ยวกับแคมเปญ Smart Food และโปรแกรม Nutri-Basket โดยเน้นย้ำถึงความสำคัญของความหลากหลายของอาหารและฟาร์ม
ดร. Bharati Kulkarni รองผู้อำนวยการ NIN กล่าวถึงสัปดาห์ของสถาบันการศึกษา เรียกร้องให้มีการวิจัยเพิ่มเติมในด้าน ANH
“การเกษตร โภชนาการ และสุขภาพมีความเชื่อมโยงอย่างใกล้ชิด แต่งานวิจัยที่เชื่อมโยงสิ่งเหล่านี้ทั้งหมดอยู่ในระยะตั้งไข่ จำเป็นต้องมีเครื่องมือเพิ่มเติมที่สามารถอำนวยความสะดวกในการวิจัยดังกล่าวได้” ดร. กุลการ์นีกล่าว
การเรียนรู้จากการประชุมครั้งก่อนๆ มีส่วนช่วยในการปรับปรุงความปลอดภัย การจัดหาและคุณภาพของอาหาร นอกจากจะส่งผลต่อนโยบายเกี่ยวกับระบบการจำหน่ายอาหารแล้ว Dr Suneetha Kadiyala รองศาสตราจารย์ของ LSHTM ชี้ให้เห็นว่า SDGs จะต้องสำเร็จภายใน 11 ปี ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่นักวิจัยของ ANH ต้องทำงานร่วมกัน
ที่มา: สถาบันวิจัยพืชนานาชาติสำหรับเขตร้อนกึ่งแห้งแล้ง (ICRISAT)
จะสมจริงแค่ไหนที่จะคลายความร้อนกลับคืนมาหากเราผ่านเกณฑ์หนึ่งองศาครึ่ง?
นักวิทยาศาสตร์อย่างอาร์เชอร์ได้เตือนถึงสถานการณ์ที่สองนั้น หากโลกร้อนมากกว่าเป้าหมายใหม่ที่ต่ำกว่าน้ำแข็งละลายและปรากฏการณ์ที่น่ากลัวอื่นๆ อาจตามมา ทำให้ยากหากไม่สามารถควบคุมภาวะโลกร้อนได้ “การเกินกำลังเป็นสิ่งที่อันตรายจริงๆ” เขากล่าว “เมื่อคุณกระตุ้นสิ่งนั้น คุณจะไม่สามารถหยุดมันได้”
เดี๋ยวก่อนข่าวดีนี้เป็นอย่างไรบ้าง?
การเบรกบนการแข่งขันความเร็วสูงของดาวเคราะห์ไปยังสิ่งที่ไม่รู้จักนั้นไม่ใช่เรื่องง่าย: ต้องใช้ความพยายามอย่างมากในการประสานงานและต้องการให้เราเปลี่ยนพฤติกรรมของเราในระดับบุคคล การเมือง และระดับโลก แต่ลอเรน เฟลด์แมนรองศาสตราจารย์ด้านการศึกษาสื่อที่รัทเกอร์สกล่าวว่า การมองโลกในแง่ดีเป็นกุญแจสำคัญ “เมื่อมันเป็นเพียงกระแสแห่งความหวาดกลัวและสถานการณ์วันโลกาวินาศ
ฉันสามารถช่วยอะไรได้บ้าง
ผู้คนมีแรงจูงใจจากการเรียกร้องให้ดำเนินการมากกว่าการร้องไห้เสียใจ Feldman ผู้ศึกษาว่าสื่อมีผลต่อทัศนคติของบุคคลเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศอย่างไร นั่นหมายความว่าสิ่งสำคัญคือต้องเน้นว่าแต่ละคนสามารถสร้างความแตกต่างได้อย่างไร
อย่างแรก มีคนมากมายที่สามารถทำได้ที่บ้าน IPCC แนะนำให้เลือกอาหารที่ต้องการพื้นที่น้อยเพื่อเพาะปลูกและปล่อยมลพิษน้อยลง ลองนึกถึงอาหารท้องถิ่นตามฤดูกาล เนื้อสัตว์และนมให้น้อยลง การลดเศษอาหารสามารถช่วยได้เช่นกัน เช่นเดียวกับการตากผ้าบนราวตากผ้าและทำงานจากที่บ้าน
คุณสามารถลงคะแนนด้วยกระเป๋าสตางค์ของคุณได้เช่นกัน โดยเลือกใช้อุปกรณ์ประหยัดพลังงาน วัสดุก่อสร้างที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ทิ้งเครื่องบินเมื่อทำได้ และขนส่งมวลชน การกดดันให้บริษัทใหญ่ทั้งสองผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีประสิทธิภาพด้านพลังงานมากขึ้นและลดการมีส่วนร่วมในการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ คุณสามารถช่วยลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกโดยรวมได้
และอย่าดูถูกอำนาจทางการเมืองของคุณต่ำเกินไป รัฐบาลของรัฐและท้องถิ่นของคุณทำการเลือกที่สำคัญเกี่ยวกับทุกอย่างตั้งแต่การขนส่งสาธารณะไปจนถึงการบรรเทาอุทกภัยและการทำฟาร์ม ปัญหาทั้งหมดที่สามารถลดการปล่อยมลพิษและการใช้เชื้อเพลิงฟอสซิล และช่วยปรับให้เข้ากับสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลง
ไม่กระตือรือร้นเกี่ยวกับนโยบายด้านสิ่งแวดล้อมที่เปลี่ยนแปลงไปของรัฐบาลกลางและการถอนตัวจากข้อตกลงปารีสใช่ไหม คุณสามารถโน้มน้าวการเมืองในระดับสหพันธรัฐได้โดยให้ทุนแก่ผู้สมัครด้วยแพลตฟอร์มนโยบายที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม กดดันให้ผู้แทนของคุณยุติการถอนตัวของประเทศจากข้อตกลงปารีส และลงคะแนนให้ผู้แทน—และประธานาธิบดี—ที่เต็มใจที่จะดำเนินการกับส่วนที่เหลือของโลกใน อากาศเปลี่ยนแปลง.
เครดิต :> ยูฟ่าสล็อต / สล็อตเว็บตรง
