เพียงไม่กี่สัปดาห์หลังจากการลงนามในสนธิสัญญาประวัติศาสตร์ สล็อตเว็บตรง แตกง่าย เพื่อส่งเสริมความร่วมมือกับปารีส อิตาลีกำลังเพิ่มการโจมตีแนวหน้าข้ามเทือกเขาแอลป์เป็นสองเท่า ที่ซึ่งฝรั่งเศสอาจไม่เคยเห็นหน้ากัน นั่นคือ อาหาร
เป้าหมายของอิตาลีคือการทำลายความน่าเชื่อถือของ Nutri-Score ซึ่งเป็นระบบการติดฉลากอาหารของฝรั่งเศสที่มองว่าเป็นภัยคุกคามต่อมรดกการทำอาหาร Nutri-Score ได้รับการขนานนามว่าเป็นมาตรฐานของสหภาพยุโรปโดยใช้แถบสัญญาณไฟจราจรสีแดงถึงสีเขียวเพื่อเตือนเกี่ยวกับอาหารที่มีไขมันและเค็ม ไปจนถึงความสยองขวัญของนักชิมชาวอิตาลีที่กล่าวว่าการลงโทษอาหารอันโอชะตั้งแต่น้ำมันมะกอกไปจนถึงชีส Parmesan อย่างไม่เป็นธรรม
หลังจากหลายปีที่อิตาลีดูโดดเดี่ยวในการรณรงค์เพื่อหยุด
Nutri-Score ไม่ให้กลายเป็นบรรทัดฐานทั่วซูเปอร์มาร์เก็ตในยุโรป โรมโต้แย้งว่าขณะนี้กำลังเปลี่ยนกระแสน้ำและกำลังนำมาดริดมาที่ค่าย ข้อโต้แย้งของอิตาลีคือประเทศในแถบเมดิเตอร์เรเนียนจำเป็นต้องสร้างจุดยืนร่วมกันเพื่อปกป้องอาหารที่เป็นสัญลักษณ์ซึ่งอาจประทับตราด้วยคำเตือนด้านสุขภาพสีแดงสด แต่ได้กลายมาเป็นส่วนสำคัญของอาหารประจำภูมิภาคที่ส่งเสริมการมีอายุยืนยาว
“ฉันคิดว่ามันเป็นการต่อสู้ที่พ่ายแพ้” สเตฟาโน ปาทวนเนลลี รัฐมนตรีกระทรวงอาหารและการเกษตรของอิตาลีกล่าวในรัฐสภาอิตาลีเมื่อเดือนธันวาคม “ตอนนี้สเปนได้แจ้งว่าได้เปลี่ยนจุดยืนโดยสิ้นเชิง ดังนั้นจึงขัดกับ Nutri-Score ฝรั่งเศสกำลังมีปัญหาภายในที่สำคัญ” เขากล่าว
ต่อมาเขาเดินหน้าต่อไปและยืนยันว่าหากสเปนให้ฝ่ายค้านเป็นฝ่ายค้าน “มีชนกลุ่มน้อยที่ปิดกั้นไม่ให้ [ข้อเสนอของคณะกรรมาธิการที่เป็นไปได้เกี่ยวกับ Nutri-Score] ผ่านสภา”
ในอีกทางหนึ่งซึ่งอาจเป็นอันตรายถึงชีวิตได้คือการบิดมีดกับ Nutri-Score ซึ่งคิดค้นโดยนักวิทยาศาสตร์ชาวฝรั่งเศสที่ได้รับการสนับสนุนจากรัฐบาลหน่วยงานด้านการแข่งขันของอิตาลีได้เปิดตัวการสอบสวนกับคาร์ฟูร์ยักษ์ใหญ่ของฝรั่งเศสและ บริษัท อาหารอื่น ๆ ทั่วยุโรปที่เริ่มปั๊มแล้ว ฉลากบนผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาขายในอิตาลี
หากผลการสอบสวนส่งผลให้มีการเรียกเก็บค่าปรับจากบริษัทยักษ์ใหญ่ในซูเปอร์มาร์เก็ตหรือบริษัทข้ามชาติที่ใช้ฉลากนั้น อาจเป็นอุปสรรคใหญ่ต่อความคาดหวังของโครงการฉลากโภชนาการที่บังคับใช้ทั่วทั้งสหภาพยุโรป
คณะกรรมาธิการยุโรปจำเป็นต้องเลือกรูปแบบการติดฉลาก
ภายในสิ้นปีภายใต้วาระ Green Deal เพื่อผลักดันให้ผู้บริโภคเลือกรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ ฉลากทางเลือกของอิตาลีNutrinformใช้รูปทรงของแบตเตอรี่ชาร์จสีฟ้าอ่อน
อิตาลีเชื่อมั่นว่าการเจรจาต่อรองด้านอาหารของเปลือกโลกกำลังเปลี่ยนไปเนื่องจากการรณรงค์ต่อต้านการให้คะแนน Nutri-Score อย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อยที่บ้านและในกรุงบรัสเซลส์ซึ่งได้รับการสนับสนุนจากพรรคการเมืองหลักทั้งหมดรวมถึงสหภาพเกษตรกรและ พฤติกรรมด้านอาหาร บางส่วน เหมือนเฟอเรโร่
ระบบทางเดินอาหาร-ชาตินิยม
ความเป็นปรปักษ์ต่อฉลากอาหาร Nutri-Score ดำเนินไปอย่างลึกซึ้งในประเทศ Epicurean ของอิตาลี
แม้ว่าหน่วยงานต่อต้านการผูกขาดจะเป็นอิสระทางการเมืองจากรัฐบาล แต่การสอบสวนของ Nutri-Score นั้นดูเหมือนเป็นการฟ้องร้องต่อโครงการนี้โดยเด็ดขาด โดยชี้ให้เห็นอย่างหนักแน่นว่าสิ่งนี้ทำให้ผู้บริโภคเข้าใจผิดในการจัดอันดับคุณค่าทางโภชนาการของอาหารโดยการกำหนดสีและ จดหมาย.
Monique Goyens ผู้อำนวยการทั่วไปของ BEUC องค์การเพื่อผู้บริโภคแห่งยุโรป กล่าวว่า “หลักฐานทั้งหมดที่เรารวบรวมได้แสดงให้เห็นว่าการช่วยเหลือผู้บริโภคจริงๆ มากกว่าที่จะทำให้ผู้บริโภคเข้าใจผิด
ผู้สนับสนุน Nutri-Score กล่าวว่าการรณรงค์ต่อต้านฉลากดังกล่าวเกิดจากข่าวปลอมและเรื่องราวที่น่าสยดสยองตามหลักวิทยาศาสตร์
“การพูดคุยทั้งหมดนี้มีขึ้นเพื่อเหตุผลทางการเมืองล้วนๆ และเป็นการปฏิเสธโดยสิ้นเชิงต่อผลประโยชน์ของผู้บริโภค การสาธารณสุข และงานทางวิทยาศาสตร์ที่แสดงให้เห็นถึงประโยชน์ของ Nutri-Score” Serge Hercberg ศาสตราจารย์ด้านวิทยาศาสตร์โภชนาการแห่งมหาวิทยาลัย University of กล่าว Sorbonne Paris Nord ผู้นำทีมที่คิดค้น Nutri-Score
Hercberg ปกป้องโครงการนี้บนโซเชียลมีเดีย
เขา ตกเป็น เป้าหมายของ Gian Marco Centinaio รัฐมนตรีต่างประเทศ (และอดีตรัฐมนตรี) ด้านการเกษตรจากพรรคสันนิบาต Centinaio อ้างว่าตัวเอง Hercberg ยอมรับว่า Nutri-Score ชื่นชอบอาหารแปรรูปพิเศษ
“มันน่าเหลือเชื่ออย่างยิ่งที่ [รัฐมนตรีรุ่นเยาว์] ในระดับนั้นยอมให้ตัวเองเผยแพร่ข่าวปลอมประเภทนี้ มันเป็นระดับที่ฉันในฐานะนักวิทยาศาสตร์และพลเมือง ฉันไม่เคยเห็นมาก่อน” Hercberg กล่าว
Hercberg เป็นหัวใจสำคัญของการรณรงค์ต่อต้านจากนักวิทยาศาสตร์และผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพกว่า 900 คนในฝรั่งเศสที่ประณาม “การล่วงละเมิด” จากผู้แปรรูปเนื้อสัตว์และนมในแถลงการณ์เมื่อเดือนที่แล้ว หน่วยงานวิจัยโรคมะเร็งขององค์การอนามัยโลกและประเทศในยุโรป เช่น เบลเยียม เยอรมนี และเนเธอร์แลนด์ ยังคงสนับสนุนฉลากดังกล่าวเพื่อเปิดตัวทั่วทั้งสหภาพยุโรป
แต่ Marco Dreosto สมาชิกรัฐสภาจากลีกซึ่งเป็นผู้นำ Matteo Salvini ได้ประณามNutri -Score ว่าเป็น “แผนลับ” ที่ต่อต้านอิตาลี – ยกย่องการเคลื่อนไหวของ Centinaio และอ้างว่าโรมกำลังชนะการต่อสู้กับ Nutri-Score
“การดำเนินการของรัฐบาลมีความแข็งแกร่ง และการหารือกับฝรั่งเศสและสเปนทำให้เกิดผลลัพธ์” เดรออสโตกล่าว
การต่อสู้อาหาร
สำหรับตอนนี้ การมองโลกในแง่ดีของอิตาลีนั้นไม่สมเหตุสมผลเลย
แทนที่จะประกาศการกลับรถอย่างเต็มรูปแบบบน Nutri-Score ซึ่งฝรั่งเศสได้รับรองอย่างเป็นทางการแล้ว Julien Denormandie รัฐมนตรีกระทรวงเกษตรของฝรั่งเศสได้ระบุ เพียง ว่าถึงเวลาแล้วที่จะต้องปรับวิธีการสนับสนุน
การเคลื่อนไหวดังกล่าวเป็นปฏิกิริยาตอบสนองต่อแรงกดดันที่เพิ่มขึ้นจากผู้ผลิตชีส Roquefort เช่นLactalis ยักษ์ใหญ่จากนม
“เราเห็นด้วยกับชาวสเปนและอิตาลีโดยเฉพาะที่ใกล้ชิดกับเรา เงินเดิมพันสูงมาก” Denormandie กล่าวกับวุฒิสมาชิกและเสริมว่าฝรั่งเศสจะไม่บังคับให้ Nutri-Score บังคับเว้นแต่และจนกว่าสหภาพยุโรปจะทำ
ในทำนองเดียวกัน รัฐมนตรีอิตาลี Patuanelli อ้างว่าสเปนซึ่งก่อนหน้านี้เป็นผู้สนับสนุน Nutri-Score ได้ “เปลี่ยนจุดยืนโดยสิ้นเชิง” ก็ไม่ได้ตรงไปตรงมานัก
แม้ว่ารัฐมนตรีกระทรวงเกษตรของสเปน หลุยส์ พลานาส จะเป็น คนขี้ระแวงกับ Nutri-Score ที่ยอมรับในตนเองและต้องการให้มันปฏิบัติต่ออาหารเมดิเตอร์เรเนียนจานพิเศษอย่างเป็นธรรมมากขึ้น แต่เขากลับต้องเผชิญกับการทะเลาะวิวาทภายในกับนายอัลแบร์โต การ์ซอน รัฐมนตรีกิจการผู้บริโภค ผู้สนับสนุนฉลากที่กล่าวว่า สามารถช่วยชีวิตคนได้หลายพันคนและต้องการเปิดตัวในต้นปี 2564
สำหรับตอนนี้ ดูเหมือนว่าฝรั่งเศสและสเปนตั้งเป้าที่จะส่งต่อเงินดังกล่าวไปยังบรัสเซลส์ และรอจนกว่าคณะกรรมาธิการจะเสนอทางออกจากความขัดแย้ง
ปรับสูตร
ในขณะนี้ เป็นหลักสูตรที่น่าจะเป็นไปได้มากที่สุดที่คณะกรรมาธิการจะปรับวิธีการของ Nutri-Score เพื่อ ขจัด ความขุ่นเคืองในทะเลเมดิเตอร์เรเนียน บางส่วน ออกจากสมการ
แคลร์ บิวรี เจ้าหน้าที่อาวุโสของสหภาพยุโรปบอกกับ POLITICO เมื่อเดือนกันยายนที่ผ่านมาว่าคณะกรรมาธิการจะคำนึงถึง “ลักษณะเฉพาะ” ของผลิตภัณฑ์อาหารบางชนิด เช่น น้ำมันมะกอกและน้ำผึ้ง เมื่อออกกฎหมายสำหรับโครงการที่กลมกลืนกันทั่วทั้งกลุ่ม
ในทำนองเดียวกัน MEP ของฝรั่งเศส Irène Tolleret – จากกลุ่มเสรีนิยม Renew Europe ของ Emmanuel Macron – เชื่อว่า Nutri-Score ควรได้รับการตรวจสอบเท่านั้นไม่ละทิ้ง
“เราพบว่าตัวเองอยู่ในสถานการณ์ที่ Parmesan ได้รับการจัดอันดับ D น้ำมันมะกอกคือ C และพาสต้าคือ A แต่พาสต้าที่ผ่านกระบวนการพิเศษที่มีสารเติมแต่งและพาร์เมซานและน้ำมันจำนวนมากได้รับการจัดอันดับ A ฉันไม่เห็นด้วยกับสิ่งนั้น” เธอ อธิบาย
จากรูปแบบการติดฉลากที่เป็นไปได้ Nutri-Score ยังคงเป็น “สิ่งที่เข้าใจได้ง่ายที่สุด” และจำเป็นต้องแก้ไขเท่านั้น เธอกล่าว
Hercberg กล่าวว่าเหตุผลที่ Nutri-Score ไม่คำนึงถึงสารเติมแต่งหรือวิธีการแปรรูปอาหารก็คือเป็นไปไม่ได้ในทางเทคนิคที่จะทำเช่นนั้นในระบบการติดฉลากเดียว
การแบ่งแยกอย่างชัดเจนระหว่างค่ายโปรและฝ่ายต่อต้านมีแนวโน้มที่จะรุนแรงขึ้นในปีหน้า ก่อนที่คณะกรรมาธิการจะเลือกแผนการติดฉลากสำหรับสหภาพยุโรป
Patuanelli รัฐมนตรีอิตาลี ได้อ้างเท็จเกี่ยวกับความพร้อมของผลิตภัณฑ์อิตาลีในเดือนธันวาคม เมื่อพูดถึงรายงานใหม่ที่กล่าวว่าผู้บริโภคชื่นชอบฉลากแบบแบตเตอรี่ของอิตาลีมากกว่า Nutri-Score
“ผลิตภัณฑ์ของอิตาลีแทบจะหายไปจากชั้นวางในเบลเยียม ซึ่งเปิดตัวระบบ Nutri-Score อย่างหนาแน่น” เขาอ้างว่าในขณะที่หวังว่าโครงการแบตเตอรี่ Nutrinform ของอิตาลีจะมีชัยเหนือ Nutri-Score
“การต่อสู้ยังไม่จบ” อย่างที่ Hercberg แห่ง Nutri-Score กล่าวไว้สล็อตเว็บตรง แตกง่าย / หนังผีไทย
